おもてなし力部門 GOLD受賞企業インタビュー
株式会社バイオテクノロジービューティー
美容 東京都
2021年に開催したリジョブアワード2021にて、GOLD賞を受賞した企業様のインタビューをご紹介。
おもてなし力部門は、顧客への「おもてなし」として、サービス・技術の導入や心地よい空間づくり、心遣いによるホスピタリティなど、創意工夫を凝らし新しい試みをしている企業に贈る賞です。
1．貴社が「おもてなし」として取り組まれていることを教えてください。
お客さまに快適な時間を提供しながら確実に結果を出すため、社員教育を徹底して行っています。従業員が自信を持って働いていないと、お客さまの満足は叶えられないと考えているからです。未経験の方でも安心して働けるよう、東京と大阪の２カ所に「BTBスクール」という社内スクールを設置し、入社後は約2カ月間しっかりと研修を受けてもらいます。
内容はエステティックの基礎知識から技術習得、接遇マナー、関連法規など、サロンで必要な知識と技術すべてです。弊社に長年勤めるベテランの社員4名が講師として指導。講師は一般的な知識はもちろんBTBの伝統や理念なども理解しているため「BTBで働くうえでのおもてなしの心」をしっかりと継承することができています。
2．取り組もうと思った背景や想いを教えてください。
創業当初は最低限の技術指導など2週間ほどの研修しか行っておりませんでした。しかしサロンのスタッフから「もっと知識や技術をしっかり学べる制度をつくってほしい」という要望があり、力を入れて取り組むことに。そこで改めて会社全体でお客さまの満足度を上げるための技術や接客を考え直し、研修専門の施設を作りました。6年ほど前から現在の形で教育を行っています。このように現場の声をしっかりと聞いて、実際に制度化する取り組みは、今でも弊社が大切にしていることのひとつです。
3．「おもてなし」において一番大切にしていることを教えてください。
弊社が考える「おもてなし」において一番大切なことはお客さまの要望に応えること、つまり「ストレスなく結果を出すこと」です。
先に話した社員教育の徹底もそのひとつ。ほかにはお客さまの声をしっかりと受け止めることも重視しています。たとえば「食事のたびに身体にいいものを考えることにストレスを感じる」というご意見を受けて、アプリの開発に着手しました。このアプリは管理栄養士のおすすめする食事メニューの提案や、スタッフからのアドバイスが届く機能がついています。食べあわせのポイントや食材にふくまれる栄養素の効果がすぐにわかるので、ストレスを感じることなくダイエットに効果的な食事ができるととても好評です。
また医療機器メーカと共同して最新のマシンを自社開発しています。最近では4つの機能を1つにまとめ、短時間で施術を終わらせることができるようになりました。最小限の負荷で最大限の効果を出すための改良を常に続けています。
4．「おもてなし」に取り組まれての変化を教えてください。
社員教育の強化、アプリの開発をはじめとしたお客さまのご意見の反映、機器の改良、これらを続けることにより評価が格段によくなり、大きな広告を出さなくても口コミで集客ができるようになりました。
とくに研修の強化によるスタッフのモチベーションの向上は、お客さまの満足度にダイレクトにつながっています。新卒で入社したスタッフはとくに不安を抱えていることが多いのですが、研修で十分に学びを深めて店舗で実践を重ねることで、1年後には全員が自信を持ってお客さまと向き合えるようになるのです。技術だけでなく、お客さまにご送付するメッセージの文面や、挨拶、ご案内の仕方まで徹底して教育しており、接客面においても満足度の高いサービスを提供することができていると思います。
5．貴社の今後の目標を教えてください。
研修については常に現場やお客さまの声をもとにブラッシュアップして、スタッフ1人ひとりのマインドを高く保てるようにしていきたいです。研修の内容をバージョンアップできるようにいいコンテンツがないか、本部では日々調査と検討を続けています。また機械については、医療メーカーさんのご協力のもと改良を重ね、より施術時間が短く、お客さまへの負荷が少ないものを開発していく予定です。
6．最後に仕事を探している方々へのメッセージをお願いします。
美容業界はとくに女性の活躍が目立つ職場であり、今急成長を遂げています。一度得た技術や経験は一生ものの財産になるため、結婚や出産などで休職することがあっても、その力を武器に生涯活躍できるはず。美容業界を希望している方や、実際に働いている方には、自分なりのやりがいを見つけて、仕事もプライベートも楽しく充実した人生を送ってもらいたいと思います。弊社は今後もスタッフ1人ひとりの想いや生活を大切にし、自立を目指す人々の目標を叶えられるような企業でありたいです。
受賞コメント
（インタビュー対象者：統括事業本部 人事部 部長 花井康時さま）
この度は、リジョブアワード2021「おもてなし力」部門でGOLD PRIZEという素晴らしい賞を頂き誠にありがとうございました。
弊社は創業以来、「美しくありたい」と願うすべての女性たちに「結果と効果」を最大限に感じていただくため、技術や接客レベルの向上に力を入れて取り組んでまいりました。理想の体型や身体の悩みは、お客さまによってまったく異なるもの。弊社では、サロンで心地よいひとときを過ごしていただきながら、1人ひとりの理想を叶えることこそが「おもてなし」だと考えております。スタッフ一同、これからもお客さまと真摯に向き合い、たくさんの女性の悩みを解決するお手伝いをしていきたいです。