グランドエクシブ浜名湖【洋食】 (リゾートトラスト株式会社(レストラン))

  • 料理長・シェフ・料理長候補
  • 調理師・キッチンスタッフ
  • ホール・接客スタッフ

職場の詳細

店舗名・勤務地

グランドエクシブ浜名湖【洋食】

静岡県 浜松市中央区 村櫛町4620

弁天島駅

施設形態・業態

洋食・西洋料理

職場からのメッセージ

私たちリゾートトラストは、国内外43カ所にホテルを展開し、
会員数20万人以上、業界シェア率72%と
業界のリーディングカンパニーとして成長を続けております。

特にホテルレストランのクオリティは高く評価いただいており、
他にはない「食」で選ばれるホテルとして、
一流の料理や接遇を追求できる場所です。

和・洋・中・鉄板焼など様々なレストランを展開しており、
その全てを自社で運営しています。
それぞれの地域の食材をいかした地産地消にもこだわっています。

一流のサービス、プロフェッショナルなスタッフたちとともに
あなたの理想のキャリアを築いていきませんか?

職場の雰囲気

半島や入江などが複雑に入り組み、独特の美しい景観を創り出す浜名湖の湖上に広がる壮大なスケールの総合リゾートです。
湖とパームツリーに彩られた本格コース「グランディ浜名湖ゴルフクラブ」
優美な白亜の館「グランドエクシブ浜名湖」
アジアンテイストの癒しに包まれる「ザ・スパ」が
時空を超えたくつろぎ空間へご招待いたします。

■イタリア料理 ルッチコーレ
コロニアルテイスト溢れる優美でロマンティックなレストランです。
エキゾチックな窓越しの風景を眺めながらのご朝食。
カジュアルな雰囲気のランチタイムには、
ゴルフプレーヤーのために季節ごとに変わるゴルフランチもご用意しています。
ディナータイムでは、一変してお洒落な雰囲気の中、地元の魚介類と新鮮野菜を素材にしたお料理がメインになります。
朝、昼、夜とスタイルを変え、お客様の様々なリゾートライフを演出いたします。

どんな人が活躍しているか

\調理経験をお持ちの方歓迎/

■未経験者歓迎
■学歴・資格不問
■ブランクOK

スキルアップ・教育制度

\資格支援/
当社では「調理師」や「ソムリエ」の資格を取得したスタッフには、お祝い金を支給しています。
また自己啓発のための通信教育講座は200コース以上!
一定期間内に終了すると、費用の一部を会社が補助します。

\社内外コンクール/
「若手料理人コンクール」や「鉄板焼コンクール」などで技術を磨くチャンスがあります!
社外コンクールに挑戦し、日本大会や世界大会で優勝したスタッフも在籍。一流の仲間とともに切磋琢磨できる環境です。

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ブランド情報

ブランド名
リゾートトラスト 洋食部門