グランドエクシブ浜名湖【日本料理】 （リゾートトラスト株式会社（レストラン））

私たちリゾートトラストは、国内外43カ所にホテルを展開し、
会員数20万人以上、業界シェア率72％と
業界のリーディングカンパニーとして成長を続けております。

特にホテルレストランのクオリティは高く評価いただいており、
他にはない「食」で選ばれるホテルとして、
一流の料理や接遇を追求できる場所です。

和・洋・中・鉄板焼など様々なレストランを展開しており、
その全てを自社で運営しています。
それぞれの地域の食材をいかした地産地消にもこだわっています。

一流のサービス、プロフェッショナルなスタッフたちとともに
あなたの理想のキャリアを築いていきませんか？

半島や入江などが複雑に入り組み、独特の美しい景観を創り出す浜名湖の湖上に広がる壮大なスケールの総合リゾートです。
湖とパームツリーに彩られた本格コース「グランディ浜名湖ゴルフクラブ」
優美な白亜の館「グランドエクシブ浜名湖」
アジアンテイストの癒しに包まれる「ザ・スパ」が
時空を超えたくつろぎ空間へご招待いたします。

■日本料理 海幸
浜名湖を代表する、鰻・すっぽん・車えびをはじめ、遠州灘のとらふぐ、茶所静岡ならではのお茶やみかんなど、
地元の特産品を巧みに使用したお食事をご提供しています。

■日本料理 鉄板焼
上質な和牛、旬の魚介類、地元浜松を中心とした生鮮野菜など厳選した食材を
お客様の目の前でダイナミックに調理いたします。

＼調理経験をお持ちの方歓迎／

■未経験者歓迎
■学歴・資格不問
■ブランクOK

＼資格支援／
当社では「調理師」や「ソムリエ」の資格を取得したスタッフには、お祝い金を支給しています。
また自己啓発のための通信教育講座は200コース以上！
一定期間内に終了すると、費用の一部を会社が補助します。

＼社内外コンクール／
「若手料理人コンクール」や「鉄板焼コンクール」などで技術を磨くチャンスがあります！
社外コンクールに挑戦し、日本大会や世界大会で優勝したスタッフも在籍。一流の仲間とともに切磋琢磨できる環境です。