マネージャー・店長
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マネージャー・店長とは？
マネージャー・店長は、レストラン、カフェ、居酒屋、ファストフード店などにおいて、店舗運営全般を担う職種です。店舗によっては、オーナーと連携し、経営方針の策定や新メニュー・季節フェアの導入にも携わる場合があります。現場の中心として、スタッフが安心して働ける環境づくりや、来店客にとって居心地のよい空間・サービス体験を整えることも重要な役割です。調理や接客の実務経験を持つ方が、現場感とマネジメントの両面から活躍するケースも多く見られます。
マネージャー・店長のお仕事
ホール・キッチンのシフト管理や人材育成、売上・原価・労務の管理、接客・クレーム対応、仕入れ・在庫管理、衛生管理、販促施策の立案・実行など、多岐にわたる業務を統括します。リジョブでは、飲食店のマネージャー・店長として店舗運営に携わる求人を多数掲載。フロア運営やキッチン管理の経験、チームマネジメントや数値管理のスキルを活かせる、さまざまな業態・規模の求人を取り揃えています。将来的に独立・出店を目指す方、店舗責任者としてステップアップしたい方、人と関わることが好きで組織運営にも関心がある方にとって、やりがいの大きいポジションです。これまでの経験や強みを活かしながら、自分らしい働き方を実現できる職場を、リジョブで見つけてください。