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発見! おいしくてキレイになれるヘルシーカフェ『SOAKS』

仕事ではお客さまを癒す立場の美容業界人たちが普段プライベートで癒されているさまざまなスポットに潜入! 感度の高い美のプロフェッショナルたちが足繁く通うおいしいフードやおしゃれなショップは要チェックです!

おいしくてキレイになれるヘルシーカフェSOAKS

店内
おしゃれな店内には、色使いなどを含め、さまざまなこだわりがあります。この空間だからこそ、楽しく食べて、飲んで、キレイになれるのかも。

「食べておいしく、楽しく、美しく」がテーマだという、カフェレストランSOAKS。中目黒の駅から歩いてすぐの好立地に加え、春には満開の桜が楽しめる目黒川沿いなのも高ポイントです。ウッドの温もりがただようナチュラルな店内は、カジュアルで落ち着ける雰囲気です。ちょっとした小物や色の使い方がおしゃれなインテリアで、ついつい長居してしまいたくなりそう。

空間作りの素敵さはもちろんのこと、メニューへのこだわりも見逃せません。野菜パウダーを使ったヘルシーメニューは、ドーナツなどのスイーツをはじめ、料理だけでなく、ドリンクまで及ぶというから驚き! 健康と美容に気を遣う女性のお客様をメインに、最近では男性のお客様や外国の方も多く来店されるそうです。

栄養満点! 手軽に摂れる話題の野菜パウダーが自慢

店内
芋パウダー
小さな入れ物に入っているのはテスターです。商品は袋入りです。野菜パウダーは、添加物一切なし。料理に使ってよし、調味料に混ぜるもよし、ヨーグルトなどに入れて食べてもよしの、優れものです。

SOAKSのあらゆるメニューに使われているのが、目にも鮮やかな色とりどりの「野菜パウダー」です。新鮮な国産野菜を丸ごと粉末にした、添加物一切なしの安心食品! 粉末状ながら、特殊な製法のおかげで、ゆで野菜とほぼ同等の栄養価が残っているという驚きの商品です。野菜1kgから約100gのパウダーが生産できるので、少量でたくさん栄養が摂れるのも魅力的です。また、非常に粒子が細かく、料理にも体にも染みこみやすいのが嬉しいところ。葉物野菜から根菜類、柑橘系など、豊富なバリエーションが揃っているので、ぜひチェックしてみてください。

SOAKSのフードやドリンクに使われているほか、パウダー単品でも店頭、インターネットで購入できる。普段使っている塩やマヨネーズなどの調味料に混ぜたり、ヨーグルトやお茶に入れるだけ、と手軽に活用できるので、ぜひご自宅でも試してみてください。

スイーツなのにヘルシーな看板メニュー、OKドーナツ

OKドーナツ
OKドーナツ
最近ではコンビニなどでも目にするドーナツ。でもここのドーナツは一味も二味も違います。全粒粉にてん菜糖と、健康にも気を使っているドーナツです。

お店の顔とも言える、様々なフレーバーが揃うOKドーナツは160円(税込)〜。薬効の高いれんこんの粉末をベースに、粉は栄養豊富な全粒粉、砂糖は野菜から採れるてん菜糖、ベーキングパウダーはみょうばんフリーのものを使うというこだわりようです。味の決め手となる揚げ油には、トランス脂肪酸が入っていないオーガニックのパームオイルを使用。

プレーンのれんこんをはじめ、しょうがやごぼうなどの野菜パウダーを使ったベーシックな味に加えて、定期的に変わる季節の新作フレーバーも要チェック! テイクアウトできるので、手土産にしても喜ばれること間違いなし!

ボリューム満点のふっくらパンケーキもおすすめ

パンケーキ
ベーコンやソーセージとともに食べるパンケーキは絶品です! 食べ応えも十分なので、これを食べれば一日の施術にも力がしっかりと入ります。

数あるフードメニューの中で、紹介してくれた伏島さんのおすすめはパンケーキ1200円(税込)。特に食べ応え充分のミートタイプがお気に入りだそう。「ベーコンやソーセージが乗ったボリューミーなパンケーキは、満足感たっぷり!」にんじんとかぼちゃのパウダーを混ぜた野菜バター、とろりとした甘いはちみつが、意外にもベーコンやソーセージの塩気とマッチ。外側はカリッとしていて中はしっとり、の分厚いパンケーキも文句なしのおいしさ。おやつというよりランチにぴったりな、お食事系パンケーキです。

無理せず健康的に、食べて飲んで楽しめるお店

SOAKSのヘルシーさはフードだけでなく、ドリンクでもしっかり主張。むらさき芋やほうれん草などの野菜パウダーを使ったベジタブルラテに、オリジナルのベジタブルカクテルまで!

スイーツを食べてもお酒を飲んでも、SOAKSだったら罪悪感なく楽しめる! おひとりさまランチにお友達とのディナーなど、あらゆるシーンで使えるお店なのも魅力的。

Shop Data

SOAKS
SOAKS(ソークス)

03-5794-3451
東京都目黒区上目黒1-5-10
不定休
http://www.soaks.jp

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