パーマの圧倒的な技術力が武器!お客さまのお悩みを解決することで安定した成果を上げ続ける『MAGNOLiA』の経営術に迫る
表参道の閑静な住宅街のなかにあるヘアサロン『MAGNOLiA』。パーマを武器に魅力的なヘアスタイルを提供することで、高いリピート率を誇ります。また美容学生との積極的な交流で業界の発展にも貢献。そんな『MAGNOLiA』が幅広い年齢層から支持を集める背景には、悩みを個性に変える良質な技術と、SNSに頼らず目の前の方に100%の力を注ぐ地道な取り組みがありました。
今回は総店長のSHINさんに安定した成果を上げるための極意を伺いました。
ターゲットは悩みを抱えている方
————まずSHINさんは『MAGNOLiA』が人気の理由は、どのようなポイントにあるとお考えでしょうか?
「悩みを持っている方をターゲットにしていることが大きなポイントです。『MAGNOLiA』には、さまざまなサロンを巡って納得できなかった方が集まるので、難易度の高い技術を求められる方が多くいらっしゃいます。だからこそ抱えている問題をきちんと解消することができれば、確実に再来に繋がるんです。ちなみに全スタッフを合わせて60~70%という高いリピート率を誇っており、トップスタイリストではもっと高くなります。また難しい課題に取り組むことで、スタイリストも自然と腕を磨くようになり、サロン全体のレベルを引き上げる効果もありますね」
————それでは、悩みを解決するためにとくに力を入れていることはありますか?
「『カールがかかりにくい髪質で難しい』、『ダメージが激しいので控えましょう』などの理由で施術を断れ、悩みを抱えている人が多くいらっしゃるので、パーマにはとくに力を入れています。とくに『ブリーチと一緒にパーマはできないと断れた』という声を最近はよく耳にしますね。『MAGNOLiA』ではブリーチと合わせる技術を習得しているので、そういった方にも対応することができるんです。いまはカラーの市場でパーマは時代の流れと合っていないと思われる方もいるかもしれませんが、カラーとパーマをワンセットで考えている方も多いので、結果として流行に敏感な方を取り入れることにも成功していると思います。またリピートを生みやすいよう、施術自体にも工夫がありますね」
あえてパーマをかけないことで、リターン率を上げる接客法
————リピートを生みやすい工夫について教えてください。
「先々のことまで考えてパーマを提供しています。一般的な施術では2ヵ月ほどでカールが取れてしまいますが、『MAGNOLiA』では髪の毛の中間に少しアプローチをかけることで、より長い期間楽しむことができるようにしているんです。そのため2ヵ月後に来店された際にもパーマが残っているので、たとえお客さまから『パーマをやりたい』とオーダーをいただいても、『次回にかけた方がよりきれいな髪型になります』とお伝えして、カットだけでお帰りいただくことをおすすめしています。あえて先延ばしにすることで、希少性が上がりお客さまのパーマに対する気持ちも高まると思いますね」
地道に感動を与え続けることこそ、長年のファンを生む一番の近道
————発信で意識していることはありますか?
「正直にいうとSNS使いはとても下手なので、爆発的な集客の増加はほとんどありません(笑)。発信に力を入れることは必要だとは思っていますが、それよりもやはり目の前の方に100%の力を注ぐことが何よりも大切だと思っています。地道に感動を与え続けることこそ、長年のファンを生む一番の近道ですから。そのように努めてきたからこそ、今では多くのお客さまに支持をいただくことができています。もしインターネットがなくなっても売上にほとんど変動はないと思うので、そこが大きな強みです。ちなみにオープン当初は集客に苦しんだことがあり、ご近所にチラシを配って歩いた時期もありました。冬だったのでとても寒くて、ホッカイロでは凌ぐことができずお湯入りのペットボトルをポケット突っ込んで(笑)。その時のチラシをきっかけに『MAGNOLiA』を知っていただいて、今でも足を運んでくださっているお客さまが多くいらっしゃいます。表参道にありながらも地域密着のサロンであることも、大きな特徴ですね」
安定した成果を上げるための極意
パーマという武器を強みに幅広い年齢層のお客さまから信頼を得ている『MAGNOLiA』。安定した成果を上げるための極意をまとめると下記の3つでした。
1.悩みを持っている方をターゲットにすることで安定した集客を実現
2.リピーターを獲得しやすいパーマという武器を習得する
3.SNSに頼らず目の前の方に100%の力を注ぐ
後編では、優秀な美容師を採用するために取り組んでいることや強いチーム作りの秘密に迫ります。
▽後編はこちら▽
営業中にアシスタントの練習を実施!本番の緊張感のなかで指導することで成長のスピードを早める『MAGNOLiA』の教育法に迫る>>
Salon Data
MAGNOLiA Omotesando
住所 東京都渋谷区神宮前6-14-17 2F
TEL 03-6451-1540
URL http://www.hairmake-magnolia.co.jp/