お客さまの「好き」から会話を発展させ、4時間の施術も楽しめるように「YOLO」池元順史さん
五反田に美容室「YOLO」を構える池元順史さん。前編では2年前から導入しているというNAJEYオイルストレートについて、使用するようになったきっかけや、導入後の変化について伺いました。
後編では、口コミ平均5.00点、リピート率90％を誇る池元さんに美容師として心がけてきたことを伺います。池元さんが大切にしているのは、お客さまに興味を持つことと、適度な距離感を心がけたコミュニケーション。お客さまが好きなことについて教えてもらう姿勢を持つことで、施術時間が4時間はかかる縮毛矯正でも、楽しく過ごしてくれるお客さまが多いそうです。
今回、お話を伺ったのは…
池元順史さん
美容師／「YOLO 」代表
都内美容室を経て、35歳で独立。五反田に「YOLO」をオープンさせる。2年ほど前から沖縄のメーカー「NAJEY」が開発した「NAJEYオイルストレート」を導入し、東京唯一の認定サロンとなる。現在は関東全域からお客さまが訪れる人気のサロンに。
お客さまと歌舞伎を見に行ったことも。「教えてください」が関係性を深める
お客さまとのコミュニケーションを、何より大切にしているという池元さん
――池元さんが美容師として心がけてきたのは、どんなことでしょうか？
お客さまに興味を持ちながら、コミュニケーションを取ることを大切にしてきました。このサロンがオイルストレートの縮毛矯正に特化していることもあって、施術時間が4時間くらいかかるお客さまがほとんどです。プライベートサロンでもあるので、お客さまとのコミュニケーションをしっかり取れるお店でないと、リピートにはつながらないと思うんです。
――お客さまに興味を持ってコミュニケーションを取るというのは、具体的にはどのようにするのでしょうか？
お客さまが好きなことやハマっていること、出身地や職業、学生時代の部活から話しを広げていくことが多いです。美容師を始めたばかりの僕は、お客さまからこんなことが好きだと言われると、ある意味ちょっと背伸びをして「それ、知ってますよ」と答えてしまうことが多かったんです。あんまり物を知らないと思われたくないというプライドもあったんだと思います。
でも今は自分のなかでスイッチを切り替えて、「全然知らないので教えてください」というスタンスで接するようになりました。自分の好きなことについて話すのが楽しいという方は多いと思うので、会話が自然と盛り上がります。過去には年配の歌舞伎好きのお客さまに歌舞伎について教えてもらい、一緒に鑑賞に行ったこともあります（笑）。
――あまり美容室で話したくないという方の場合はどうしますか？
そういう方に対しては距離感を縮めすぎないように注意しています。どういう過ごし方を求めているかのアンテナを立てることは絶対に必要ではないかと。ただ僕の場合、得意技というとちょっと大げさかもしれませんが、最初の2時間はほとんど話さなかったのに、最後の2時間ですごく盛り上がるということが結構あります。お客さまが見せた、「好きなもの」のちょっとしたサインを糸口に、教えてもらう姿勢でお話をすると、距離感はぐっと近づくのかなと思います。
自分が良いと思うお店作りに集中する
内装の雰囲気も含めて、池元さんが好きだと思う要素を詰め込んだ集大成が「YOLO」というサロンだという
――人気店になるために、大切なことはどんなことでしょうか？
今までお話してきたようなことがすべてなのですが、人気になるためにやっているというより、自分が良いと思うお店作りをしていった結果、お客さまに求めてもらえるようになるのかなと。さっきお話ししたコミュニケーションも、僕がいいと思うことをお客さまにして、それが嫌だとか、合わないというお客さまはリピートはされないんだと思うんです。
あるところからは、そういうお客さまのことはもう割り切ってあまり考えないようにしてきました。もちろん技術の面では、100％、120％満足してもらえるものを提供できるように努力はしますが、お店の雰囲気などは合う合わないがあると思うので、「あのお客さまはなんで、リピートしてくださらなかったんだろう」と悩んでも仕方ないな、と。それより今は、自分に合うお客さまに喜んでもらえることに集中していこうと思っています。
――なるほど。ちなみに自分が働くならどんなお店が良いのか分からないという人も多いと思いますが、何かアドバイスはありますか？
アパレルや飲食店など、異なる業種のお店を訪れ、接客や内装、雰囲気を観察し、そこで自分の「好き」「嫌い」を客観的に見てみてはどうでしょうか？同業のお店だけでなく、他業種のお店に足を運ぶことで、客観的な視点を得られるので自分が働きたいお店選びのヒントになるかもしれませんよ。
お客さまに満足してもらえるサロンであり続ける
今後はディーラーの活動にも力を入れていきたいと話す池元さん
――最後に今後の目標を教えてください。
全国に10人ほどしかいない、ナージーオイルストレートのインストラクターに認定していただいているので、今後はディーラーとしての発信にも力を入れていきたいと思っています。そうすることで取り扱いサロンさんが、もっと増えていけばいいなと。NAJEYオイルストレートに興味がある美容師さんは、いつでもインスタのDMからご連絡ください！（笑）
プライベートサロンの形が自分には合っていると思うので、引き続き自分の技術を高めながらお客さまに満足してもらえるサロンを続けていきたいと思っています。
池元さんが高いリピート率を実現している、3つのポイント
1.お客さまに興味を持ちながら、距離感を守ってコミュニケーションを取る
2.リピートしてくれなかったお客さまに引きずられず、自分が良いと思うお店作りに集中する
3.技術力のアップや接客などには一切手を抜かず、お客さまの満足度をあげる
池元さんのお話を聞いていて感じたのは、ニッチ戦略の可能性。これからサロン展開をしていくお店でも、うまくニッチな領域を攻めることができれば、十分に活躍の可能性があると感じました。これから独立したい方などはぜひ参考にしてみてくださいね。
Salon Data
住所：東京都品川区西五反田１-33-10 西五反田サインタワー 7F
電話：03-6417-9963
