【手取り公開】「客が入らない不安」をゼロに。マンツーマン＆最低保証で平均月収30万を叶える集客と歩合のリアル「belfloc」竹内智宏さん

高収入を目指せる一方で、「多くのお客様を担当しなければいけない」、「収入の保証がなく不安定」といった不安も抱かれがちな業務委託という働き方。本企画ではそのリアルに迫ります。

今回お話を伺ったのは、東京・後楽園にある美容室「belfloc」、新小岩の「ulu」で店舗責任者を務める株式会社belflocの竹内智宏さんです。

取材を通じて見えてきた「belfloc」最大の強みは、業務委託ならではの自由さと、安心して働ける環境を両立していることです。施術や接客の方法は個人の意志を尊重し、同時に複数のお客様を担当する掛け持ち施術もありません。カットには1時間の予約枠を設け、お客様に集中できる体制を整えています。

収入面では、フリー・指名を問わず税抜技術売上の50％を還元。8時間稼働した日の歩合報酬が1万円に満たない場合は、差額を補う最低保証も設けています。さらに、勤務日数によっては、入社直後から月100名前後のお客様を担当することも可能です。

収入の土台をつくりながら、時間にも気持ちにも余裕を持って働ける仕組みについて、詳しく伺いました。

今回、お話を伺ったのは…

竹内智宏さん

株式会社belfloc 店舗責任者

美容師歴20年以上。「belfloc」の店舗責任者として、店舗運営のほか、スタッフの働き方や報酬制度、入客の仕組みづくりを担う。

歩合50％と最低保証。掛け持ちのない施術で無理なく働ける

――在籍しているスタイリストの「平均月収」と、トッププレイヤーの「最高月収」はいくらでしょうか。

平均月収は約30万円、最高月収は約50万円です。最高月収を記録したスタッフは、月の技術売上が100万円を超えており、120万円前後に達する月もありました。施術の合間に空き時間があっても、それだけの売上を上げていたので、さらに積極的に入客したり、客単価を上げたりすれば、より高い売上を目指せる環境だと思います。

――平均月収の方の給与例を教えてください。

1日の売上が3万円で、月22日勤務した場合、月の売上は66万円です。そこから消費税分の6万円を除いた60万円に、50％の歩合をかけると、月収は30万円になります。

平均客単価は約6,000円なので、単純計算では1日に5名ほどを担当するイメージです。掛け持ち施術は基本的に行っていませんし、一般的には30分で設定されているカットの枠を1時間でとっています。慌ただしく何人ものお客様を同時に担当しなくても、平均月収の水準を目指せるのが大きな特徴だと思っています。

ちなみに酸性ストレートや髪質改善、イルミナカラー、ブリーチ、炭酸を使ったメニューも用意しているため、お客様の希望に合わせて提案することで、客単価を上げることも可能です。

――フリー、指名それぞれの歩合率を教えてください。

フリー・指名ともに、税抜技術売上の50％です。指名料は全額、店販売上は10％を還元し、報酬から差し引かれる経費もありません。

入社直後で指名客がいない場合も基本条件は変わらず、指名が増えるほど指名料分の収入が加わります。

――収入面での不安を軽減するために設けている仕組みがあれば教えてください。

8時間稼働した日の歩合報酬が1万円に満たない場合は、当日の報酬が1万円になるよう差額を補填しています。保証期間に制限はなく、在籍年数にかかわらず適用される仕組みです。売上が伸びなかった日にも一定額を確保できる安心感が、スタッフの定着にもつながっていると感じます。

――最低保証以外に、スタッフが働き続けやすい理由はどこにあると思いますか？

細かな社内規定を設けていないことも大きいと思います。物販のノルマや練習の強制はなく、接客や技術の方法も細かく指定しません。基本的には、それぞれが自分のスタイルで働けます。

店舗間の勤務調整などを相談することはありますが、本人の意向を尊重しています。週5日程度勤務するスタッフには、月3万円を上限に交通費も支給しています。

――「belfloc」では、なぜ掛け持ち施術を行っていないのでしょうか。

複数のお客様を同時に担当すると時間に追われ、年齢を重ねるほど心身の負担も大きくなります。当店には40代のスタッフも多いため、長く無理なく働けるよう、基本はマンツーマン施術です。

ドライカットには1時間の予約枠を設けており、早く終われば残りの時間を休憩に充てられます。自分のペースで働きながら、お客様にも落ち着いて向き合える環境です。

入社直後から月100名を担当。平等な入客で売上を後押し

――入社直後でも「これだけ稼げる」という給与例があれば教えてください。

既存のフリーや新規のお客様が多いため、顧客を持たずに入社してもすぐに入客できる環境で、入社直後から平均月収である30万円は目指せます。過去には、入社したばかりの時期に月80万円ほどを売り上げたスタッフもいました。

ただし、平日のみの勤務は入客が分散しやすいため、土日を含めて勤務したほうが売上は伸ばしやすいです。

――入社1ヶ月目のスタイリストには、何人ほどのお客様を割り振ることができますか？

勤務日数にもよりますが、月に100名前後を担当できます。入社直後のスタッフだけを優先せず、その日に出勤しているスタッフの売上が均等になるよう、フリーのお客様を振り分けています。

調整方法としては、その日出勤しているスタッフのなかで、当日の売上が低い順に入客してもらい、1人あたりの売上が1日2万〜2万2,000円前後になるようにしています。それ以上の売上は、指名客を増やしたり、単価アップにつながる提案をしたりすることで伸ばせる仕組みです。

――フリーのお客様を指名につなげるため、どのようなサポートを行っていますか。

週5日ほど勤務して多くのお客様と接することが、指名を増やす近道です。口コミ評価が高いスタッフは予約サイトの紹介文でも強みを打ち出し、新規指名を後押ししています。

「belfloc」のドライカットは3,520円ですが、周辺にはカット料金が6,000〜7,000円ほどのサロンも多いです。この料金設定で価格以上の丁寧な施術と接客を提供することが、指名につながります。

予約サイトと価格以上の価値で、SNSに頼らず集客

――月に何名ほど、新規客やフリー客が来店していますか？

新小岩の「ulu」には、月に約200名の新規のお客様が来店しています。「belfloc」は予約サイトの掲載プランを下げたため、新規客数は以前より落ち着いていますが、フリーのお客様は引き続き多く、2店舗全体では月約300名に上ります。

――御社の集客における最大の武器は何ですか？

集客の中心は予約サイトです。出店エリアの競合や価格帯を調べ、写真やメニュー、価格の見せ方を工夫しています。

「belfloc」の強みは、利用しやすい価格と、掛け持ちのないマンツーマン施術です。価格を抑えながらお客様1人ひとりに向き合い、価格以上の価値を提供しています。

――個人でSNSを頑張らなくても、サロンの集客力だけで十分に稼ぐことは可能ですか？

可能です。サロンとしてSNSはほとんど運用しておらず、スタッフにもSNS集客を求めていません。予約サイトと店舗の集客力だけで入客できるため、SNSが苦手な方にも強制することはありません。

掛け持ちのないマンツーマン施術を基本とし、スタッフが心身にゆとりを持って働ける環境を整えている「belfloc」。どのようなスタイリストが向いているかを聞いてみると、「決められた時間のなかで丁寧にお客様と向き合える方なら、その余裕をサービスに生かし、指名や売上を伸ばしていける」とのことでした。

今後も引き続きスタッフを採用し、3店舗目の出店を目指すほか、スタッフが無料で利用できるジムやサウナ、業務委託スタッフへのボーナスも構想しています。自分のペースを大切にしながら、長く美容師を続けたい方は、応募を検討してみてはいかがでしょうか。