月収100万円超の人も、土日休み・16時までの勤務で月収27万円の人も。圧倒的な集客力で多様な働き方が叶う「BONNY」村松圭介さん

高収入を目指せる一方で、「多くのお客様を担当しなければいけない」、「収入の保証がなく不安定」といった不安も抱かれがちな業務委託という働き方。本企画ではそのリアルに迫ります。

今回お話を伺ったのは、日本各地に美容室「pesca」と「トランクス」の計4店舗を運営する「BONNY」代表取締役の村松圭介さんです。

取材を通して感じた「BONNY」の最大の特徴は、業務委託ならではの「自由」と、一般には両立が難しい「収入の安定」をどちらも叶えられるということ。

勤務時間や休日に加え、お客様を掛け持ちするかどうかも自分で選択できるため、収入、プライベート、仕事のやりがいのバランスを自分で決められます。実際に、土日休み・16時までの勤務で月収27万円を得るスタッフがいる一方、掛け持ちを取り入れて月収50万円を得るスタッフや、月収100万円を超えたスタッフもいるといいます。

自由と収入の安定の両立を支えているのが、会社全体で月100～200名ほどの新規客が訪れ、入社初日から入客できるほどの集客力。そして入社後3ヶ月間、出勤日数に応じて月30万～40万円が保障される制度です。

1人ひとりが自分に合ったバランスを選びながら、安定して働ける仕組みについて伺いました。

今回、お話を伺ったのは…

村松圭介さん

「BONNY」代表取締役／「pesca立川店」スタイリスト

美容師歴15年以上。日本各地で経験を積み、現在はBONNY株式会社の代表を務める。運営する「pesca立川店」でスタイリストとしても活躍中で、エクステやハイトーン、デザインカラーを得意とする。

土日休み・16時までで月収27万円、掛け持ちありで50万円。働き方で変わる収入のリアル

――「BONNY」で働くスタイリストの平均月収を教えてください。

平均月収は約35万円です。ただし弊社では、勤務時間や休日、お客様を掛け持ちするかどうかを本人の希望に委ねています。そのため、同じ業務委託でも働き方によって月収に幅があります。

主な月収例は、以下の通りです。

※1.5列…一部の時間帯でお客様を掛け持ちする入客方法

土日休み、10時から16時の勤務、掛け持ちなしで月収27万円のスタッフもいます。また過去には月収100万円を超えたスタッフもおり、年収1,000万円も夢ではないと考えています。

ただ月収100万円は、一般的な働き方で簡単に到達できる金額ではありません。このスタッフは週1日休みで2列の掛け持ちを行い、お客様の予約に合わせて早く出勤したり、遅くまで働いたりとかなり高い稼働量でした。つまり本人がそれぐらいの水準の給料を望むのであれば、それを叶えられる環境はあると考えています。

――具体的な歩合率と、月の技術売上が100万円だった場合の支給額を教えてください。

完全歩合制で、技術売上の歩合率は税抜の金額に対して44％、エクステ施術と物販売上は税抜20％、指名料は100％還元です。

税込の技術売上が100万円だった場合、税抜売上90万9,091円に対して44％が還元されるため、報酬額は40万円です。材料費、光熱費、席料、カード決済手数料などの経費が、ここから別途差し引かれることはありません。消費税についても会社側で負担・処理しています。

指名料は500～2,000円の範囲で、スタイリスト自身が設定できます。指名料を1,000円に設定した場合、月に10人の指名客を担当すれば、技術報酬に1万円が上乗せされる計算です。

「BONNY」の客単価は8,000～9,000円ほどで、メニュー料金は状況を見ながら少しずつ見直していますが、現時点では高単価サロンというわけではありません。その分、指名料を自分で設定し、施術売上に加えて収入を伸ばせる仕組みにしています。

――歩合率の設定には、経営者としてどのような思いが込められていますか？

美容師は稼げないという世間のイメージを払拭したいという思いがあります。僕はそういう話を耳にするたび、悔しさやもどかしさを感じるんです。しっかり稼げる環境もあるということをぜひ知っていただきたいと思っています。

入社初日から予約が埋まる。多くのスタッフが2～3ヶ月目に保障額を上回る理由

――保障金制度が設けられているとのことですが、詳しく教えてください。

入社後の3ヶ月間、出勤日数に応じて、保障額が設定されています。月28日勤務であれば月40万円、月25日は35万円、月22日は30万円です。勤務時間はどれも10時から20時の休憩1時間となっています。

またやむを得ない事情で休み、その月の規定日数を満たせなかった場合は、その月を対象外にして終わりにするのではなく、保障の適用月を4ヶ月目にずらせる仕組みです。

保障制度を設けていますが、入社してすぐにフリーのお客様を多く担当していただくので、入社初月から保障額を上回るケースもあります。初月には届かなかったスタッフも、2～3ヶ月目には保障額を上回ることがほとんどです。

保障期間が終了する4ヶ月目ごろには指名のお客様も増えており、保障がなくなった直後に、収入を理由として退職したスタッフはいません。

――入社1ヶ月目のスタイリストには、平均何人ほどのフリー客・新規客を割り振れますか？

施術内容によって異なりますが、カットまたはカラーのみであれば1日10名ほど、カットとカラーのセットであれば1日5名ほどです。

入社初日から入客でき、1日の予約を埋められるだけの新規・フリーのお客様が来店していると考えていただいて問題ありません。各店舗では、新しいスタッフが増えても入客の機会が減らないよう、増員を見越して集客に余裕を持たせています。

――入社直後のスタッフを優先する客数保証や、一律入客の仕組みはありますか？

そういった制度はありません。出勤順と指名予約の状況を踏まえ、フリーのお客様を全員に平等に振り分けています。必要に応じて、スタッフ同士で調整することもあります。

新しく入ったスタッフを優先しなくても十分に予約を入れられるだけの集客がある、ということです。

――フリーのお客様を指名につなげるために、どのようなサポートを行っていますか？

予約サイトのメッセージ機能を使って再来店や指名を促すほか、スタイリスト限定のクーポンも作成しています。スタイリスト紹介ページについても、1人ひとりの得意分野が伝わる内容に作り込み、それに合わせて個別メッセージを配信する形です。

ほかにも指名料を上げるタイミングについて助言したり、スタッフルームで技術や知識を共有したりすることもあります。こうした日々のサポートも、指名の獲得につながっていると感じますね。

ただ、僕はすべてのお客様から無理に指名を得る必要はないと思っているんです。スタッフ自身も相性を考え、「これからも担当したい」と思えるお客様に自分をアピールするよう伝えています。そうすれば仕事はもっと楽しくなるはずです。

SNS集客は強制しない。会社全体で月100～200人の新規客を呼び込む仕組み

――会社全体では、月に何名ほどの新規客が来店していますか？

月によって変動しますが、会社全体で月100～200名ほどです。

――サロン集客における最大の武器は？

まずは、予約サイトの上位プランを利用していることです。また店舗によっては複数の集客媒体を活用しています。

もうひとつ特徴的なのが、エクステです。会社でエクステを大量に仕入れることにより原価をおさえることができ、集客サイトのクーポンもかなり安く打つことができます。ただ、安さだけで勝負するつもりはありません。価格競争に陥らないよう、必要以上に値下げしないことも意識しています。

――スタイリストが個人でSNS集客に取り組む必要はありますか？

いいえ。実際、ほとんどのスタッフがSNSに頼らず、サロンが集客した新規・フリーのお客様を担当して収入を得ています。活用するかどうかは本人の自由で、希望があれば運用方法についてアドバイスしています。

多様な働き方が叶う「BONNY」。取材中、村松さんは、多様な働き方を打ち出すことで、かえってサロンの個性が伝わりにくくなるのではないかと気にされていました。しかし取材を終えて感じたのは、その選択肢の多さこそが「BONNY」の魅力だということです。

サロンが理想の働き方を決めるのではなく、スタッフ自身がどれだけ働き、どれだけ休むかを選ぶ。その選択を、サロンの集客力と入社後の保障制度が支えています。「誰にでも合うサロン」なのではなく、「自分で働き方を決めたい人」に強く刺さるサロンなのだと感じました。